Sepette ürün yok.

Bizi Arayın

+90 312 804 46 46

Bizi Arayın

+90 312 804 46 46

Sepette ürün yok.

ZARİFOĞLU KARABİBER TOZ 1 KG.

899,00

veya
Kategori: , Marka:

Karabiber

Karabiber çeşitleri belirli gıdaların zenginleştirilebilmesi için tercih edebileceğiniz en özel baharatlar içerisinde yer alır. Kendine özel kokusu ve görünümü ile dikkat çeken karabiber pek çok farklı damak zevkine uyum sağlayabilecek özelliklerdedir. Karabiber çeşitleri için sizler de Çerez Pazarı’nı tercih edebilirsiniz.

Karabiber Nedir?

Karabiber, piperacea familyasında genellikle baharat olarak kurutulmuş ve meyvesi için yetiştirilen çiçek açan bir asma türüdür. Karabiber asıl olarak Güney Hindistan’a özgü bir baharattır. Farklı tropik bölgelerde yetiştirilmesi mümkündür. Vietnam bölgesinde de karabiber üretilir. Eskiden beri hem lezzet hem de geleneksel tedavi yöntemlerinde tercih edilen karabiberler dünyanın en çok tercih edilenlerindendir. Karabiber, biber bitkisinin durgun yeşil ve olgunlaşmamış demetlerinden elde edilir. Taneler en iyi şekilde temizlenir ve toz karabiber haline getirilir.

Karabiber Türkiye’de Yetişiyor mu?

Tropik ve subtropik bitki olarak nitelendirilen karabiber taneleri kurutularak ve öğütülerek sofralarınızdaki en özel yerini alır. Karabiber Türkyie’de Antalya ve diğer Akdeniz kentlerinde üretilebilir. Türkiye’ye farklı ülkelerden tedarik edilmesi de mümkündür. Türkiye’de yetişen taze ve doğal karabiber toz türleri vardır. Her bir karabiberin kullanım alanı bir diğerinden farklı olabilecek şekilde ortaya çıkabilir.

Karabiber Yemenin Faydaları Nelerdir?

Potasyum, magnezyum ve demir içeren karabiber sağlığınız için destekleyici bir gıdadır. Düzenli tüketimi bünyenizin ihtiyaç duyduğu bazı vitaminlerin alınmasına yardımcı olur.

Göz

A vitamini içeren karabiber göz sağlığı için yararlıdır. Karabiber içerisinde A vitamini bolca yer aldığından dolayı göz çevresinde oluşabilecek alerjilerin tedavisi için destekleyicidir.

Enerji

Karabiberde bulunan mineral ve vitaminler vücudunuzun daha zinde olması için destekleyicidir. Günün ilk saatlerinde tüketebileceğiniz karabiber enerjinizin artmasına destek verirken aynı zamanda metabolizma hızınızın yükselmesine yardımcı olur. Keten tohumu ve toz zencefil gibi enerjinizi destekleyebilecek ürünler arıyorsanız karabiberi tercih edebilirsiniz.

Sindirim Sistemi

Sindirim sisteminin korunmasına destek veren karabiber, sindirim yollarında çıkabilecek rahatsızlıkların önlenebilmesi adına yardımcıdır. Sindirimin hızlanmasına destek veren karabiberi farklı yemeklerde tercih edebilirsiniz.

Metabolizma 

Metabolizmanın dengeli çalışmasına ve harekete geçmesine yardımcı olan karabiber yağlardan kurtulmak isteyenler için destekleyici bir baharat türüdür. 

Cilt

Cildin zarar gördüğü serbest radikal çeşitleri, karabiber sayesinde vücuttan atılabilecek hale gelebilir. Bu durumda cilt yenilenerek kırışıklık ve benzeri sorunları ortadan kalıdrmaya başlar.

Karabiber Hangi Yemeklerde Kullanılır?

Öğütülmüş karabiber birçok farklı yemek tarifinde kendisine yer bulabilir. Karabiberin en fazla tercih edildiği yemekler arasında pilav çeşitleri vardır. Aynı zamanda et yemekleri ve salata sosları söz konusu olduğu zamanlarda da karabiber tercih edilir. Servis sırasında bazı özel tariflerin üzerine sonradan ilave edilebilir. Taze çekilmiş karabiberlerin aromaları yemeklere eşsiz bir zenginlik kazandırabilir. Türk mutfağının lezzetli tamamlayıcıları arasındaki karabiber içeceklerde de tercih edilebilir. Kendisine özel hafif acımsı tadı ile dikkat çeken karabiberi tatlı içeceklerde düşük miktarda kullanabilirsiniz. Toz biber ve sumak ile birlikte bu özel baharatı kullanabilirsiniz.