Maraş acur kurusu, Kahramanmaraş yöresine özgü acur sebzesinin doğal yollarla, güneşte kurutulmasıyla elde edilen geleneksel bir kışlık üründür. Genellikle dolma yapımında kullanılır. Katkısızdır, uzun ömürlüdür ve yemeklere yöresel bir lezzet katar.
🔹 Özellikleri:
-
Doğal ve katkısız
-
Güneşte kurutulmuş
-
Dolmalık olarak hazırlanır
-
Uzun süre bozulmadan saklanabilir
-
Yumuşak dokulu ve aromatik


