Amasya Taşova iri bamya kurusu, Taşova yöresine özgü büyük boy yerli bamya çeşitlerinin doğal yollarla ipte kurutulmasıyla elde edilir. Diğer bamyaya göre daha büyük tanelidir ve genellikle sulu yemeklerde, etli tencere yemeklerinde ve klasik bamya yemeklerinde tercih edilir. Doğal, katkısız ve lif oranı yüksek bir üründür.
🔹 Özellikleri:
-
İri taneli, kurutulmuş bamya
-
Taşova yöresine özgü
-
İpe dizilerek geleneksel şekilde kurutulmuştur
-
Katkısız, koruyucusuz
-
Etli yemeklerde mükemmel sonuç verir
