Maraş kabak kurusu, Kahramanmaraş yöresine ait, doğal yöntemlerle güneşte kurutulmuş kabak dilimlerinden oluşan geleneksel bir kışlık sebze ürünüdür. Katkısız ve koruyucusuzdur, yemeklere tat ve aroma katar.
🔹 Kısaca Özellikleri:
-
İnce dilimlenmiş ve güneşte kurutulmuş
-
Katkısız, doğal ürün
-
Uzun süre saklanabilir
-
Kahramanmaraş yöresine özgü
-
Çorbalarda, dolmalarda ve yemeklerde kullanılır
